Обратно в каталог
Фарш, охлажденный 20% влаги
р.
р.
В рецептуре используются:
Аромат Арт. 2253201 – 0,1 кг
ТОР 33 – 1 кг
ТОР 30 Арт. 9000700 – 1 кг
Аромат Арт. 2253201
придает фаршу аппетитный вкус и аромат при термической обработке, а
ТОР 33 и ТОР 30
обеспечивают хорошую текстуру, близкую к 100% мясной и предотвращают отсечение влаги при приготовлении.
Left
Right