НАЗНАЧЕНИЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДОЗИРОВКА
3-4 кг на 100 л рассола
СОСТАВ (в порядке убывания): регуляторы кислотности (Е 451i, E 450iii, E 450i), натуральное пищевое волокно, соль, усилители вкуса и аромата (Е 621, Е 631), декстроза, стабилизаторы и загустители (Е 407, Е415), мальтодекстрин, желирующий агент (Е508)