Обратно в каталог
Колбаски гриль из птицы №1
р.
р.
В рецептуре используются:
Глутамин ЭВО Арт. 2364600 – 0,2 кг
Кохшинкен Топ Арт. 2391900 – 0,6 кг
Фляйшвурст специаль Арт. 2257501 – 0,7 кг
Кохшинкен Топ Арт. 2391900
-
Высокофункциональное средство, состоящая из смеси фосфатов, каррагинана, ксантановой камеди, стабилизатора цвета, благодаря ему колбаски не ужариваются и имеют минимум потерь.
Сочетание вкусо-ароматических смесей
Глутамин ЭВО Арт. 2364600
и
Фляйшвурст специаль Арт. 2257501
идеально подходит
для куриного мяса. Ноты специй и пряностей: кориандр, перец черный, паприка, чили, чеснок, лук, горчица желтая молотая, лук порей, семена сельдерея.
Left
Right