Чевапчичи

Смесь натуральных пряностей и их экстрактов с глутаматом для всех видов продуктов. Особенно хорошо ложится на полуфабрикаты, придает оранжевый цвет на срезе и легкую остроту продукту.

Вкусовое направление: горчица, имбирь, чеснок, кориандр, перец белый, мацис, мускатный орех, перец черный, паприка, чили.

Дозировка: 4-6 гр/кг