Фляйшвурст комби

2258100
Комбипродукт для всех видов колбасных изделий на основе фосфата, стабилизатора цвета, усилителя вкуса, экстрактов пряностей, придающий неповторимый, пикантный вкус и аромат, как в мясных изделиях в/с, так и с максимальными заменами мясного сырья.
Вкусовое направление: мацис, паприка, кориандр, чили, имбирь.

Рекомендуемая дозировка:: 4 гр/кг

Тип ингредиента: Комбинированные продукты

Действие: Придание вкуса

Действие: Влагосвязывающий компонент

Действие: Стабилизатор цвета

Применение: Универсальная

Вкус: Классический мясной

Особенности: Халяль