Докторская комби

2256003
Комбипродукт для производства вареных колбасных изделий на основе фосфатов, пряностей и их эктрактов, со стабилизатором вкуса и цвета.
Мускатный орех, кардамон, перец черный, мацис, чили.

Рекомендуемая дозировка:: 6 гр/кг

Тип ингредиента: Комбинированные продукты

Действие: Придание вкуса

Действие: Влагосвязывающий компонент

Действие: Стабилизатор цвета

Применение: Вареные колбасы

Применение: Сосиски/сардельки/ шпикачки

Вкус: Классический мясной

Особенности: ТОП продаж

Особенности: Халяль